Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морковные котлеты из вареной моркови
Как вкусно приготовить - Морковные котлеты из вареной моркови
1. Этап
1. Морковь чистим и моем, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь, варим до полной готовности.
2. Этап
2. Отваренную морковь разминаем в кашу, вбиваем яйцо, кладем сметану, чистим и выдавливаем чеснок, добавляем по вкусу специи и соль, а также мелко нарубленную зелень.
3. Этап
3. Перемешиваем морковный фарш. В миску насыпаем панировочные сухарики, ложкой формируем котлетку и обваливаем в панировочных сухарях.
4. Этап
4. Котлеты обжариваем на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла.
5. Этап
5. Готовые котлетки выкладываем на тарелку и подаем со сметаной, приятного аппетита!
