Сырная пицца Четыре сезона
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырная пицца Четыре сезона

1. Мука - 3,5-4 стакана
2. Дрожжи сухие быстродействующие - 7 грамм
3. Соль - 0,5 ч. ложки
4. Вода - 1,5 стакана
5. Масло оливковое - 2 ст. ложки
6. Красный перец - 1 штука
7. Анчоусы - 50 грамм
8. Каперсы - 50 грамм
9. Артишок маринованный - по вкусу
10. Пепперони - 100 грамм
11. Грибы - 3-4 штук
12. Томатный соус - 4 ст. ложки
13. Оливки - 6 штук
14. Моцарелла - 150 грамм
15. Базилик, орегано - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Сырная пицца Четыре сезона

1. Этап

1. В миску просейте муку, добавьте соль и дрожжи, влейте воду и растительное масло, замесите тесто и оставьте его на 10 минут, затем переложите в миску, накройте полотенцем и оставьте на 1-2 часа.

1. Этап. Сырная пицца Четыре сезона: 1. В миску просейте муку, добавьте соль и дрожжи, влейте воду и растительное масло, замесите тесто и оставьте его на 10 минут, затем переложите в миску, накройте полотенцем и оставьте на 1-2 часа.

2. Этап

2. Спустя необходимое время разделите тесто на 2 части, одну уберите в морозилку (на хранение), а вторую раскатайте сперва руками, затем используйте скалку.

1. Этап. Сырная пицца Четыре сезона: 2. Спустя необходимое время разделите тесто на 2 части, одну уберите в морозилку (на хранение), а вторую раскатайте сперва руками, затем используйте скалку.

3. Этап

3. Очистите перец и нарежьте его кусочками, затем обжарьте на сковороде. Нарежьте тонко пепперони и грибы, моцареллу натрите на крупной терке, а оливки нарежьте кружочками.

1. Этап. Сырная пицца Четыре сезона: 3. Очистите перец и нарежьте его кусочками, затем обжарьте на сковороде. Нарежьте тонко пепперони и грибы, моцареллу натрите на крупной терке, а оливки нарежьте кружочками.

4. Этап

4. Смажьте основу для пиццы томатным соусом, добавьте базилик и орегано, посолите.

1. Этап. Сырная пицца Четыре сезона: 4. Смажьте основу для пиццы томатным соусом, добавьте базилик и орегано, посолите.

5. Этап

5. Условно разделите круглую основу на 4 части, выложите на одну сторону грибы, добавьте несколько капель оливкового масла.

1. Этап. Сырная пицца Четыре сезона: 5. Условно разделите круглую основу на 4 части, выложите на одну сторону грибы, добавьте несколько капель оливкового масла.

6. Этап

6. Оставшиеся части заполните: перцем и анчоусами, каперсами и пепперони, артишоками и оливками. Поверх всей начинки выложите сыр.

1. Этап. Сырная пицца Четыре сезона: 6. Оставшиеся части заполните: перцем и анчоусами, каперсами и пепперони, артишоками и оливками. Поверх всей начинки выложите сыр.

7. Этап

7. Выпекайте пиццу в разогретом до 220-230 градусов духовом шкафу до готовности.

1. Этап. Сырная пицца Четыре сезона: 7. Выпекайте пиццу в разогретом до 220-230 градусов духовом шкафу до готовности.

8. Этап

8. Вот такая ароматная, невероятно вкусная и сытная пицца получается. Наслаждайтесь!

1. Этап. Сырная пицца Четыре сезона: 8. Вот такая ароматная, невероятно вкусная и сытная пицца получается. Наслаждайтесь!