Теплый салат из гречневой крупы

1 . Этап

Нам потребуется гречневая крупа фирмы Мистраль.

2 . Этап

Гречневую крупу отварить в подсоленой воде. Дать остыть.

3 . Этап

Порезать кубиками помидор. Лук мелко.

4 . Этап

Фету режем кубиками, присыпать душищей. Смешать гречку, фету, помидор, зеленый лук. Порезать мелко кинзу (кто не любит, можно заменить петрушкой). Добавить масло, сок лимона, душистый перец. Хорошо перемешать. Попробуйте на соль.

5 . Этап

Перед подачей на стол кашу подогреть в микро, чтобы сыр чуть-чуть расплавился.