Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто на сыворотке для пирожков
Как вкусно приготовить - Тесто на сыворотке для пирожков
1. Этап
1. В сыворотке разводим дрожжи вместе с сахаром и 2-3 ст. ложками муки.
2. Этап
2. Пока опара забродит, в другой миске перетираем сахар, маргарин и яйца до однородности.
3. Этап
3. Когда опара подойдет, - смешиваем ее с яичной смесью, и понемногу всыпаем муку.
4. Этап
4. Месим тесто, постепенно домешивая к нему растительное масло, пока оно не станет эластичным.
5. Этап
5. Оставляем на полчаса, чтобы тесто поднялось. Месим еще раз, - и еще на 20-30 минут. Когда тесто поднимется второй раз, - можно начинать лепить пирожки!
