Тесто на живых дрожжах
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тесто на живых дрожжах

1. Вода - 280 мл
2. Сахар - 50 грамм
3. Соль - 5 грамм
4. Дрожжи свежие - 30 грамм
5. Масло растительное - 100 мл
6. Яйцо - 1 штука
7. Мука пшеничная - 500-560 грамм
8. Разрыхлитель - 3 грамма

Как вкусно приготовить - Тесто на живых дрожжах

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления теста на живых дрожжах.

1. Этап. Тесто на живых дрожжах: Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления теста на живых дрожжах.

2. Этап

В миску налейте теплую воду, выложите сахар, соль и свежие дрожжи. Все перемешайте до растворения.

1. Этап. Тесто на живых дрожжах: В миску налейте теплую воду, выложите сахар, соль и свежие дрожжи. Все перемешайте до растворения.

3. Этап

В миску разбейте яйцо, влейте растительное масло и еще раз перемешайте.

1. Этап. Тесто на живых дрожжах: В миску разбейте яйцо, влейте растительное масло и еще раз перемешайте.

4. Этап

Часть муки смешайте с разрыхлителем и добавьте в миску с жидкостью, перемешайте. Постепенно добавляя муку, замесите мягкое, не липкое тесто.

1. Этап. Тесто на живых дрожжах: Часть муки смешайте с разрыхлителем и добавьте в миску с жидкостью, перемешайте. Постепенно добавляя муку, замесите мягкое, не липкое тесто.

5. Этап

Сформируйте из теста шар, выложите его в смазанную растительным маслом миску и накройте чистым полотенцем. Уберите в теплое место на 45-60 минут для подъема.

1. Этап. Тесто на живых дрожжах: Сформируйте из теста шар, выложите его в смазанную растительным маслом миску и накройте чистым полотенцем. Уберите в теплое место на 45-60 минут для подъема.

6. Этап

Наше тесто на живых дрожжах готово! Приятного приготовления!

1. Этап. Тесто на живых дрожжах: Наше тесто на живых дрожжах готово! Приятного приготовления!