Филе индейки с картофелем

1. Этап

1. Тщательно промоем мясо и нарежем на небольшие кусочки.

2. Этап

2. Очищенную луковицу нарезаем четвертькольцами.

3. Этап

3. Выкладываем филе индейки и лук в форму, в которой будем запекать блюдо. Добавляем измельченный чеснок, пару щепоток соли и перца, сушеный базилик и перемешиваем.

4. Этап

4. Добавим столовую ложку майонеза и еще раз тщательно перемешаем, а затем распределим мясо ровным слоем.

5. Этап

5. Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками.

6. Этап

6. И выкладываем равномерным слоем поверх мяса. Солим и перчим. А затем смазываем майонезом.

7. Этап

7. Сыр натираем на крупной терке. Можно приготовить блюдо и без сыра, но форму придется накрыть фольгой.

8. Этап

8. Посыпаем блюдо тертым сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.

9. Этап

9. Запекаем примерно 1 час, до красивой и румяной корочки.

10. Этап

10. Приятного аппетита!