Тесто с йогуртом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тесто с йогуртом

1. Йогурт - 150 мл
2. Мука - 180 грамм
3. Масло сливочное - 130 грамм
4. Яйца - 3 штуки
5. Какао - 40 грамм
6. Сахар - 200 грамм
7. Вода - 90 грамм
8. Разрыхлитель - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Тесто с йогуртом

1. Этап

Первым делом начните смешивать сахар со сливочным маслом, перетирая их как следует, постепенно добавьте яйца.

2. Этап

Примерно половину муки смешайте с разрыхлителем, добавьте к яичной массе, перемешайте, чтобы не было комочков. Потом добавьте йогурт и снова перемешайте. Всыпьте оставшуюся муку, еще раз тщательно все перемешайте.

3. Этап

Отделите примерно треть теста, смешайте какао с водой и добавьте в эту часть, это будет шоколадное тесто для нашего кекса.

4. Этап

Смажьте форму для выпекания маслом, вылейте сначала половину белого теста, потом сверху нанесите шоколадное. И снова все залейте оставшимся белым тестом.

5. Этап

Отправьте кекс в разогретую до 180 С духовку на 45-55 минут (время зависит от размеров формы и высоты будущего кекса соответственно). Готовность проверьте зубочисткой.

6. Этап

Готовый кекс из теста с йогуртом подавайте, посыпав сахарной пудрой. Приятного чаепития!