Тесто в аэрогриле

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты по списку. Тесто достаньте заранее и разморозьте. Для начинки можно брать как повидло, так и любое густое варенье.

2. Этап

Рабочую поверхность присыпьте мукой и раскатайте тесто в прямоугольный пласт.

3. Этап

Разрежьте пласт на 6 квадратов. Если у вас тесто было в скрутке, то ориентируйтесь визуально. Раскатанное тесто должно быть хорошо раскатано, но не сильно тонкое. При разрезе должны получиться именно квадраты, чтобы форма слоек была красивой и аккуратной.

4. Этап

В каждом углу квадрата сделайте небольшие надрезы, не доходя до центра (как на фото).

5. Этап

По центру выложите повидло.

6. Этап

Соедините два противоположных уголка квадрата вместе.

7. Этап

Затем соедините два других свободных противоположных уголка. Должен получиться цветок.

8. Этап

Сделайте такие же цветы из оставшихся квадратов теста.

9. Этап

Застелите поддон аэрогриля пергаментом. Выложите слойки на некотором расстоянии друг от друга. Смажьте желтком. Активируйте табло на 180 градусов и запекайте десерт около 15 минут.

10. Этап

Пока готовится первая партия, я формирую вторую и выпекаю следом.

11. Этап

Слойки в аэрогриле готовы.

12. Этап

По желанию перед подачей их можно посыпать сахарной пудрой.

13. Этап

Приятного аппетита!