Томатный суп с тунцом и нутом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Томатный суп с тунцом и нутом

1. Картофель - 2 шт
2. Вода - 2 л
3. Черешковый сельдерей - 1 шт
4. Морковь - 1 шт
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Тунец - 1 бан.
7. Томаты протертые - 300 мл
8. Нут - 1 бан.
9. Смесь специй - 1 ч. л.
10. Масло растительное - 1 ст. л.
11. Паприка сладкая - 1 ч. л.
12. Соль - по вкусу
13. Смесь перцев - по вкусу

Как вкусно приготовить - Томатный суп с тунцом и нутом

1. Этап

Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками, выложить в кастрюлю и залить водой. Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения, снять пену. Варить 15 минут.

1. Этап. Томатный суп с тунцом и нутом: Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками, выложить в кастрюлю и залить водой. Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения, снять пену. Варить 15 минут.

2. Этап

Стебель сельдерея, морковь и репчатый лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле 5 минут, помешивая (на среднем огне).

1. Этап. Томатный суп с тунцом и нутом: Стебель сельдерея, морковь и репчатый лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле 5 минут, помешивая (на среднем огне).

3. Этап

Спустя указанное время выложить к обжаренным овощам кусочки тунца вместе с соком и протертые томаты. Приправить травами и паприкой. Тушить на небольшом огне 5 минут.

1. Этап. Томатный суп с тунцом и нутом: Спустя указанное время выложить к обжаренным овощам кусочки тунца вместе с соком и протертые томаты. Приправить травами и паприкой. Тушить на небольшом огне 5 минут.

4. Этап

К тунцу и овощам выложить нут (предварительно слив с него жидкость). Готовить все вместе еще 5 минут.

1. Этап. Томатный суп с тунцом и нутом: К тунцу и овощам выложить нут (предварительно слив с него жидкость). Готовить все вместе еще 5 минут.

5. Этап

Содержимое сковородки выложить в кастрюлю с картофелем. Посолить, поперчить. Варить суп еще 10 минут.

1. Этап. Томатный суп с тунцом и нутом: Содержимое сковородки выложить в кастрюлю с картофелем. Посолить, поперчить. Варить суп еще 10 минут.