Цветная капуста в сливочном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Цветная капуста в сливочном соусе

1. Капуста цветная - 1 штука
2. Горошек зеленый - 200 грамм
3. Сливки - 600 грамм
4. Крахмал - 2 ст. ложки
5. Специи - по вкусу
6. Грудка куриная - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Цветная капуста в сливочном соусе

1. Этап

1. Курицу режем кусочками и обжарим на растительном (лучше оливковом) масле со специями. Готовую курицу пока выложим на тарелочку.

1. Этап. Цветная капуста в сливочном соусе: 1. Курицу режем кусочками и обжарим на растительном (лучше оливковом) масле со специями. Готовую курицу пока выложим на тарелочку.

2. Этап

2. На той же сковороде обжарим капусту, поделенную на соцветия. Добавим курицу, сливки и горошек, убавим огонь. Тушим под крышкой, пока не закипит.

1. Этап. Цветная капуста в сливочном соусе: 2. На той же сковороде обжарим капусту, поделенную на соцветия. Добавим курицу, сливки и горошек, убавим огонь. Тушим под крышкой, пока не закипит.

3. Этап

3. Отдельно разводим крахмал в небольшом количестве воды. Вливаем смесь в соус, перемешаем. Когда загустеет, на маленьком огне держим, пока капуста не будет готова.

1. Этап. Цветная капуста в сливочном соусе: 3. Отдельно разводим крахмал в небольшом количестве воды. Вливаем смесь в соус, перемешаем. Когда загустеет, на маленьком огне держим, пока капуста не будет готова.

4. Этап

4. Вот и все! Блюдо готово!

1. Этап. Цветная капуста в сливочном соусе: 4. Вот и все! Блюдо готово!