Информация о рецепте
Ингредиенты для - Као Сой
14. Яичная или рисовая лапша - 500 грамм
Как вкусно приготовить - Као Сой
1. Этап
1. В глубокой сковороде или вок-сковороде разогрейте масло. Обжарьте мелко нарезанный чеснок 1,5 минуты, помешивая.
2. Этап
2. Затем добавьте карри пасту. Помешивая, обжарьте её 1 минуту.
3. Этап
3. Нарежьте курицу средними кусочками. Выложите их в сковороду. Готовьте всё вместе пару минут, переворачивая.
4. Этап
4. Далее влейте молоко, бульон и соевый соус, добавьте соль, сахар и куркуму. Перемешайте и доведите смесь до кипения. Варите суп 10 минут на среднем огне.
5. Этап
5. Отдельно отварите лапшу до готовности.
6. Этап
6. Мелко нашинкуйте два вида лука. Лайм нарежьте на 8 частей.
7. Этап
7. Подавайте суп с лапшой и луком. Обязательно полейте свежевыжатым соком лайма. Приятного аппетита!
