Ингредиенты для - Творожный кекс с изюмом
Как вкусно приготовить - Творожный кекс с изюмом
1. Этап
1. Сливочное масло (маргарин) растопим на водяной бане.
2. Этап
2. Теперь смешиваем яйца с сахарным песком и венчиком или миксером взбить.
3. Этап
3. К взбитой сахарно-яичной массе добавляем промытый изюм, творог, растопленное сливочное масло (маргарин), затем муку и разрыхлитель (чайную ложку). Хорошенько все перемешиваем.
4. Этап
4. Растительным маслом смазываем форму. Перекладываем тесто в форму. Выбираем такую форму, в которой после перекладывания теста еще остается сверху место, тесто в духовке при выпекании поднимется.
5. Этап
5. В разогретую духовку, должна быть температура сто восемьдесят градусов, ставим форму с тестом и минут 45 – 50 выпекаем. Готовность кекса можно проверить зубочисткой. В кекс воткнуть зубочистку: если она слегка влажная – тесто не пропеклось, сухая – кекс готов.
6. Этап
6. Режем на порционные кусочки готовый кекс. Приятного аппетита.
