Кофе по-бразильски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кофе по-бразильски

1. Сливки - 60-70 мл
2. Кофе - 1 ст. ложка
3. Какао-порошок - 1 ч. ложка
4. Соль - 1 щепотка
5. Сахар - 1 ч. ложка
6. Вода - 200 мл
7. Ром - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Кофе по-бразильски

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Кофе по-бразильски: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Перелейте воду в турку, добавьте сахар и какао-порошок. Размешайте, доведите до кипения и варите напиток 5 минут.

1. Этап. Кофе по-бразильски: Перелейте воду в турку, добавьте сахар и какао-порошок. Размешайте, доведите до кипения и варите напиток 5 минут.

3. Этап

Добавьте молотый кофе. Снова доведите до кипения, снимите с огня. Повторите процедуру еще 2 раза. В конце добавьте щепотку соли.

1. Этап. Кофе по-бразильски: Добавьте молотый кофе. Снова доведите до кипения, снимите с огня. Повторите процедуру еще 2 раза. В конце добавьте щепотку соли.

4. Этап

Перелейте напиток в чашку, добавьте ром.

1. Этап. Кофе по-бразильски: Перелейте напиток в чашку, добавьте ром.

5. Этап

Взбейте сливки до мягких пиков.

1. Этап. Кофе по-бразильски: Взбейте сливки до мягких пиков.

6. Этап

Переложите сливки в кружку. Сверху можно посыпать миндальной крошкой, корицей или измельченным печеньем.

1. Этап. Кофе по-бразильски: Переложите сливки в кружку. Сверху можно посыпать миндальной крошкой, корицей или измельченным печеньем.

7. Этап

Кофе по-бразильски готов, приятного аппетита!

1. Этап. Кофе по-бразильски: Кофе по-бразильски готов, приятного аппетита!