Name: Творожный пудинг с изюмом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Творог - 400 грамм; Молоко - 1/4 стакана; Сливки - 1/4 стакана; Манная крупа - 1,5 ст. ложки; Яйцо куриное - 1 штука; Изюм - по вкусу; Сахар - 1,5 ч. ложки; Масло сливочное - 1 ст. ложка; Сухари толченые - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожный пудинг с изюмом

1. Творог - 400 грамм

2. Молоко - 1/4 стакана

3. Сливки - 1/4 стакана

4. Манная крупа - 1,5 ст. ложки

5. Яйцо куриное - 1 штука

6. Изюм - по вкусу

7. Сахар - 1,5 ч. ложки

8. Масло сливочное - 1 ст. ложка

9. Сухари толченые - по вкусу

Как вкусно приготовить - Творожный пудинг с изюмом

1. Этап

1. Переберите и промойте изюм. Яичный желток отделите от белка. Смешайте его с молоком и сахаром. Хорошенько разотрите. Творог перебейте в блендере. Соедините его с манкой, с перетертым желтком и молоком. Добавьте сливочное масло, которое предварительно растопите. Переложите в общую массу изюм. Перемешайте.

2. Этап

2. Белки взбейте в устойчивую пену. Аккуратно вмешайте их в основную массу. Форму смажьте маслом. Посыпьте сухарями для панировки. Выложите массу.

1. Этап. Творожный пудинг с изюмом: 2. Белки взбейте в устойчивую пену. Аккуратно вмешайте их в основную массу. Форму смажьте маслом. Посыпьте сухарями для панировки. Выложите массу.

3. Этап

3. Накройте заготовку фольгой. Поставьте её в пароварку. Время для приготовления занимает примерно 40-45 минут. Вскипятите сливки. Полейте ими верхушку пудинга. Теперь, когда вы знакомы с тем, как приготовить творожный пудинг с изюмом, повторите этот рецепт на своей кухне и порадуйте своих близких вкусным, ароматным десертом. Приятного чаепития!