Творожный торт с апельсинами Белоснежка

1. Этап

Замочить желатин в воде до набухания.

2. Этап

Приготовить продукты для торта: творог, сметану, сахар, мак, апельсины..

3. Этап

Размешать сметану с сахаром.

4. Этап

Творог протереть через сито.

5. Этап

У меня был домашний творог. После того, как протерла его через сито, он стал нежным, мягким.

6. Этап

Творог выложить в миску, добавить сметану, сахар и взбить миксером или просто хорошо размешать ложкой.

7. Этап

Добавить мак и тщательно перемешать.

8. Этап

Добавить цукаты. Если Вы не любите цукаты, можно добавить любые фрукты или ягоды (кроме киви), изюм, а также кусочки мармелада, все, как подскажет фантазия.

9. Этап

Распустить желатин на плите, немного остудить и тонкой струйкой вылить в сметанно-творожную массу, хорошо размешать.

10. Этап

Апельсины тщательно помыть и вытереть насухо. Порезать на кружочки толщиной около 0,7 см. Если готовите для детей десерт, то шкурку можно аккуратно срезать с порезанных на кружочки апельсинов.

11. Этап

Приготовить форму. Чтобы торт легче было достать, застелить форму пищевой пленкой или фольгой так, чтобы края свисали с бортиков формы.

12. Этап

Уложить кружочки апельсинов на дно формы и по стенкам. Особое внимание уделить тем кружочкам, которые будут выложены на дне формы, так как при переворачивании торта это будет верх, а он должен быть красивым.

13. Этап

Творожную массу вылить в форму с апельсинами. Края пленки завернуть наверх и поставить в холодильник до полного застывания творожной массы.

14. Этап

Перед подачей аккуратно извлечь торт из формы, выложить на блюдо.

15. Этап

Такой десерт украсит любой праздничный стол.

16. Этап

Приятного аппетита!