Тыквенное молоко

1 . Этап

Необходимый набор продуктов.

2 . Этап

Залить семечки стаканом воды ( 250 мл.) и дать настоятся 2-3 часа

3 . Этап

Добавить 2-3 ст. л. коричневого сахара ТМ "Мистраль"

4 . Этап

Измельчаем блендером наши семечки, постепенно добавляя оставшуюся воду (325 мл). По желанию, при взбивании можно вместо сахара добавить пару фиников для сладости.

5 . Этап

Получаем жидкую кашицу. Процедить через сложенную вчетверо марлю и хорошо отжать. Получившийся жмых я использовала при выпечке хлеба.

6 . Этап

Вот такое постное и полезное молоко можно получить из тыквенных семечек.