Ингредиенты для - Улитки из слоеного теста с корицей
Как вкусно приготовить - Улитки из слоеного теста с корицей
1. Этап
1. На рабочую поверхность насыпьте щепотку муки и выложите тесто. Его нужно лишь слегка увеличить в размере, но не раскатывать слишком тонко, иначе улитки не будут пышными.
2. Этап
2. Тщательно присыпьте сахаром, при желании можно использовать ванильный.
3. Этап
3. Добавьте щепотку корицы. Также для аромата прекрасно подойдет цедра цитрусовых и молотый имбирь, например.
4. Этап
4. Аккуратно сверните тесто в плотный рулет.
5. Этап
5. В это время духовка уже должна быть разогрета. Форму застелите пергаментом или смажьте немного маслом.
6. Этап
6. Рулет нарежьте небольшими кусочками и выложите в форму так, чтобы между ними было небольшое расстояние.
7. Этап
7. Далее улитки из слоеного теста с корицей в домашних условиях можно смазать взбитым желтком, но я предлагаю использовать сладкий сироп. Прекрасно подойдет сироп от консервированных персиков или ананасов, например.
8. Этап
8. Смазав со всех сторон, отправьте форму в духовку и выпекайте до аппетитной румяной корочки.
