Варенье из апельсинов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Варенье из апельсинов

1. Апельсины - 6 штук
2. Сахар - 5 стаканов
3. Гвоздика - 5-6 штук
4. Кофейные зерна - 6 штук
5. Вода - 6 стаканов

Как вкусно приготовить - Варенье из апельсинов

1. Этап

Апельсины опустить в горячую воду и продержать под крышкой около 30 минут.

1. Этап. Варенье из апельсинов: Апельсины опустить в горячую воду и продержать под крышкой около 30 минут.

2. Этап

С апельсина снять цедру и нарезать мелкой соломкой.

1. Этап. Варенье из апельсинов: С апельсина снять цедру и нарезать мелкой соломкой.

3. Этап

Затем распаренные апельсины нужно разрезать на дольки. С кожи апельсинов снять цедру, а сам плод почистить от пленки и косточек.

1. Этап. Варенье из апельсинов: Затем распаренные апельсины нужно разрезать на дольки. С кожи апельсинов снять цедру, а сам плод почистить от пленки и косточек.

4. Этап

Цедру и внутренность апельсина сложить в одну эмалированную посуду.

1. Этап. Варенье из апельсинов: Цедру и внутренность апельсина сложить в одну эмалированную посуду.

5. Этап

Все залить водой и варить около часа.

1. Этап. Варенье из апельсинов: Все залить водой и варить около часа.

6. Этап

Через час добавить сахар и варить еще час, постоянно помешивая и снимая пенку. За 15-10 минут до готовности добавить гвоздику и кофе.

1. Этап. Варенье из апельсинов: Через час добавить сахар и варить еще час, постоянно помешивая и снимая пенку. За 15-10 минут до готовности добавить гвоздику и кофе.