Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вафли гофре
Как вкусно приготовить - Вафли гофре
1. Этап
Смешайте миксером желтки с четвертью стакана сахара до единой консистенции. Затем добавьте ванилин и ещё раз взбейте.
2. Этап
Растопите сливочное масло. Добавьте его к яичной массе вместе с молоком.
3. Этап
В другой посуде смешайте муку, соду и соль. Затем влейте к ним молочную массу и перемешайте всё миксером.
4. Этап
В другой посуде взбейте белки миксером с остатками сахара до пиков.
5. Этап
Осторожно лопаткой вмешайте их в тесто.
6. Этап
Разогрейте вафельницу. Немного смажьте её маслом. Выпекайте вафли по 2-3 минуты. Приятной дегустации!
