Вареная треска
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вареная треска

1. Треска - 1 кг
2. Вода - 600 мл
3. Соль - 1 ст. ложек
4. Уксус - 1 ч. ложек
5. Базилик - 1/2 ч. ложки
6. Петрушка - 1 пучков
7. Листья салата - 1 пучков

Как вкусно приготовить - Вареная треска

1. Этап

В воду добавьте соль, уксус и базилик, доведите до кипения.

2. Этап

Далее положите в воду треску, слегка уменьшите огонь и варите 8 минут. Совет: обязательно все это время держать воду ниже точки кипения, так как рыба может развалиться.

3. Этап

Теперь надо достать рыбу, выложить на блюдо, украсить зеленью. В данном случае — петрушкой и листьями салата. Так же, как вариант, во многих рецептах такая рыба подается с гарнирами: с отварным картофелем и морковью. Приятного аппетита!