Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Варенье из облепихи
1. Этап
Для начала хорошенько промываем нашу облепиху, даем воде стечь. Ягода должна полностью обсохнуть.
2. Этап
Из облепихи необходимо выжать сок. Из 2 килограммов облепихи, как правило, получается около 2 литра сока. Я выжимаю при помощи соковыжималки, однако можно использовать и обычную мясорубку.
3. Этап
Добавляем в выжатый сок весь сахар и хорошенько перемешиваем.
4. Этап
Переливаем смесь в кастрюльку, ставим ее на огонь и доводим до кипения.
5. Этап
Как только варенье закипит - сразу же снимаем его с огня и разливаем по стерилизованным банкам. Ставим в прохладное место на хранение - и уже через сутки варенье можно открывать.
