Варенье из сельдерея
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Варенье из сельдерея

1. Сельдерей стебель - 150 грамм
2. Сахар - 150 грамм
3. Яблоко - 1-1,5 штуки
4. Корица (палочки) - 1 штука
5. Бадьян (звездочка) - 1 штука
6. Лимонная кислота - 1/4 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Варенье из сельдерея

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Варенье из сельдерея: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Яблоки нарежьте кубиками.

1. Этап. Варенье из сельдерея: Яблоки нарежьте кубиками.

3. Этап

Выложите в сотейник. Слои просыпьте половиной сахара. Добавьте палочку корицы и бадьян. Поставьте на средний огонь.

1. Этап. Варенье из сельдерея: Выложите в сотейник. Слои просыпьте половиной сахара. Добавьте палочку корицы и бадьян. Поставьте на средний огонь.

4. Этап

Стебли сельдерея промойте. Срежьте овощечисткой жесткий верхний слой. Затем нарежьте кубиками.

1. Этап. Варенье из сельдерея: Стебли сельдерея промойте. Срежьте овощечисткой жесткий верхний слой. Затем нарежьте кубиками.

5. Этап

Добавьте сельдерей в кастрюлю. Слои просыпьте сахаром. Варите после повторного закипания 10-14 минут.

1. Этап. Варенье из сельдерея: Добавьте сельдерей в кастрюлю. Слои просыпьте сахаром. Варите после повторного закипания 10-14 минут.

6. Этап

Добавьте лимонную кислоту и проварите варенье ещё 1 минуту.

1. Этап. Варенье из сельдерея: Добавьте лимонную кислоту и проварите варенье ещё 1 минуту.

7. Этап

Переложите варенье в чистую стерилизованную баночку.

1. Этап. Варенье из сельдерея: Переложите варенье в чистую стерилизованную баночку.

8. Этап

Варенье из сельдерея готово!

1. Этап. Варенье из сельдерея: Варенье из сельдерея готово!