Варенье из замороженной клюквы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Варенье из замороженной клюквы

1. Клубника - 200 грамм
2. Клюква - 800 грамм
3. Сахар - 1 кг

Как вкусно приготовить - Варенье из замороженной клюквы

1. Этап

1. Замороженные ягоды засыпаем сахаром, оставляем стоять на ночь.

1. Этап. Варенье из замороженной клюквы: 1. Замороженные ягоды засыпаем сахаром, оставляем стоять на ночь.

2. Этап

2. Утром ставим на огонь, как раз выделится сок и жидкость. Доводим до кипения, варим на маленьком огне еще полчаса.

1. Этап. Варенье из замороженной клюквы: 2. Утром ставим на огонь, как раз выделится сок и жидкость. Доводим до кипения, варим на маленьком огне еще полчаса.

3. Этап

3. Снимаем пену, пробуем на сахар. Аккуратно мешаем.

1. Этап. Варенье из замороженной клюквы: 3. Снимаем пену, пробуем на сахар. Аккуратно мешаем.

4. Этап

4. Увариваем варенье до того состояния, которое вам нравится. Я варю еще полчаса, пока оно совсем не потемнеет и загустеет.

1. Этап. Варенье из замороженной клюквы: 4. Увариваем варенье до того состояния, которое вам нравится. Я варю еще полчаса, пока оно совсем не потемнеет и загустеет.

5. Этап

5. Переливаем в стерильные баночки и закатываем на зиму!

1. Этап. Варенье из замороженной клюквы: 5. Переливаем в стерильные баночки и закатываем на зиму!