Вареники с вишней из цельнозерновой муки

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Смешайте муку с щепоткой соли. Влейте воду.

3. Этап

Замесите однородное эластичное тесто. Хорошенько вымесите его минут 5, чтобы оно не липло к рукам. Заверните в пленку и оставьте на 1 час при комнатной температуре.

4. Этап

Для начинки выберите целую вишню из конфитюра, без сиропа.

5. Этап

Раскатайте тесто толщиной 3-4 мм. Вырежьте кружки стаканом.

6. Этап

В центр выложите начинку.

7. Этап

Сложите кружки пополам, защипните края.

8. Этап

Отварите вареники в подсоленной кипящей воде около 10 минут. Пока не всплывут.

9. Этап

Вареники с вишней из цельнозерновой муки готовы, приятного аппетита!