Хлебный кисель
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлебный кисель

1. Хлеб ржаной черный - 350 грамм
2. Вода - 1,5 литра
3. Сахар - 4 ст. ложки
4. Лимонная цедра - 1 штука
5. Крахмал кукурузный - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Хлебный кисель

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Хлебный кисель: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Нарежьте хлеб кубиками. Подсушите их в духовке до твердой корочки.

1. Этап. Хлебный кисель: Нарежьте хлеб кубиками. Подсушите их в духовке до твердой корочки.

3. Этап

Залейте сухари кипятком и оставьте на 10-15 минут.

1. Этап. Хлебный кисель: Залейте сухари кипятком и оставьте на 10-15 минут.

4. Этап

Процедите получившуюся жидкость.

1. Этап. Хлебный кисель: Процедите получившуюся жидкость.

5. Этап

Добавьте сахар и лимонную цедру. Поставьте на средний огонь.

1. Этап. Хлебный кисель: Добавьте сахар и лимонную цедру. Поставьте на средний огонь.

6. Этап

Возьмите небольшое (около 100 мл.) количество воды и размешайте в ней крахмал.

1. Этап. Хлебный кисель: Возьмите небольшое (около 100 мл.) количество воды и размешайте в ней крахмал.

7. Этап

Влейте получившуюся смесь в кастрюлю. Доведите до кипения и варите до загустения, постоянно помешивая венчиком.

1. Этап. Хлебный кисель: Влейте получившуюся смесь в кастрюлю. Доведите до кипения и варите до загустения, постоянно помешивая венчиком.

8. Этап

Хлебный кисель готов!

1. Этап. Хлебный кисель: Хлебный кисель готов!