Информация о рецепте
Ингредиенты для - Веганский белый шоколад
Как вкусно приготовить - Веганский белый шоколад
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Мелко порубите какао масло.
3. Этап
Соедините какао масло вместе с сухим кокосовым молоком, ксилитом и урбечом из кешью. Растопите на водяной бане до однородной консистенции на низкой температуре.
4. Этап
Перелейте получившуюся массу в миску, затем круговыми движениями помешивайте его, чтобы температура понизилась примерно до 25-26 градусов.
5. Этап
Разлейте шоколадную массу в силиконовую форму.
6. Этап
Добавьте обжаренный фундук. Оставьте застывать на 1 час в холодильнике.
7. Этап
Веганский белый шоколад готов, приятного аппетита!
