Вегетарианский борщ с фасолью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вегетарианский борщ с фасолью

1. Фасоль - 0,5 стакана
2. Картофель - 5 штук
3. Морковь - 1 штука
4. Болгарский перец - 1 штука
5. Помидор - 2 штуки
6. Свекла - 2 штуки
7. Капуста белокочанная - 0,5 штуки
8. Соль - 2,5 ст. ложки
9. Масло растительное - 2 ст. ложки
10. Лук репчатый - 1 штука
11. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Вегетарианский борщ с фасолью

1. Этап

Фасоль замочите на ночь. Утром уложите её в мультиварку и при режиме "Тушение" готовьте примерно час до мягкости.

1. Этап. Вегетарианский борщ с фасолью: Фасоль замочите на ночь. Утром уложите её в мультиварку и при режиме

2. Этап

Доведите до кипения 3 литра воды. Почистите и нарежьте картофель и нашинкуйте капусту. Добавьте их в кипяток.

1. Этап. Вегетарианский борщ с фасолью: Доведите до кипения 3 литра воды. Почистите и нарежьте картофель и нашинкуйте капусту. Добавьте их в кипяток.

3. Этап

Лук, морковь, свеклу, помидор и перец промойте. Необходимые овощи очистите и измельчите в чоппере.

1. Этап. Вегетарианский борщ с фасолью: Лук, морковь, свеклу, помидор и перец промойте. Необходимые овощи очистите и измельчите в чоппере.

4. Этап

Измельчённые овощи тушите с маслом в течение 10 минут.

1. Этап. Вегетарианский борщ с фасолью: Измельчённые овощи тушите с маслом в течение 10 минут.

5. Этап

В суп добавьте фасоль, специи, соль. Затем зажарку.

1. Этап. Вегетарианский борщ с фасолью: В суп добавьте фасоль, специи, соль. Затем зажарку.

6. Этап

Прокипятите суп 10 минут и пробуйте. Приятного аппетита!

1. Этап. Вегетарианский борщ с фасолью: Прокипятите суп 10 минут и пробуйте. Приятного аппетита!