Вегетарианский гамбургер
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вегетарианский гамбургер

1. Кетчуп - 1 ст. ложка
2. Морковь тертая - 1 ст. ложка
3. Горох - 2 ст. ложки
4. Мука - 0,5 ст. ложки
5. Булочка - 1 штука
6. Лист зеленого салата - 1 штука
7. Картофель - 1 штука
8. Огурец - 0,5 штуки
9. Специи - по вкусу
10. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Вегетарианский гамбургер

1. Этап

Для гамбургера потребуются овощные котлеты. Для их приготовления отварите картофель и горох, разомните (можно при помощи блендера), добавьте муку и специи, всё перемешайте. Затем сформируйте плоские котлеты и обжарьте их до корочки во фритюре.

1. Этап. Вегетарианский гамбургер: Для гамбургера потребуются овощные котлеты. Для их приготовления отварите картофель и горох, разомните (можно при помощи блендера), добавьте муку и специи, всё перемешайте. Затем сформируйте плоские котлеты и обжарьте их до корочки во фритюре.

2. Этап

Булочку разрежьте пополам и слегка подрумяньте на сковороде. Смажьте её внутреннюю часть кетчупом, выложите натертую на терке (для корейской моркови) морковь.

1. Этап. Вегетарианский гамбургер: Булочку разрежьте пополам и слегка подрумяньте на сковороде. Смажьте её внутреннюю часть кетчупом, выложите натертую на терке (для корейской моркови) морковь.

3. Этап

Далее положите кусочки салата.

1. Этап. Вегетарианский гамбургер: Далее положите кусочки салата.

4. Этап

Затем выложите несколько ломтиков порезанного кружочками огурца, котлету и накройте верхней частью булочки. Бургер готов, можно подавать его на стол или взять с собой в дорогу на перекус.

1. Этап. Вегетарианский гамбургер: Затем выложите несколько ломтиков порезанного кружочками огурца, котлету и накройте верхней частью булочки. Бургер готов, можно подавать его на стол или взять с собой в дорогу на перекус.