Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вепрево колено
Как вкусно приготовить - Вепрево колено
1. Этап
Первым делом у свиной рульки вырезаем кость.
2. Этап
Внутрь отправляем веточки тимьяна и розмарина.
3. Этап
Затем свинину отправляем в вакуумный пакет приправляем мясо специями.
4. Этап
Вливаем соевый соус, пиво, выкачиваем воздух и отправляем в духовой шкаф при 60 градусах на 3 часа.
5. Этап
Потом рульку вытаскиваем из пакета и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 20 минут.
