Name: Вкусные оладьи на дрожжах
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Яблоко - 3 штуки; Молоко - 2 стакана; Масло сливочное - 100 грамм; Яйцо куриное - 5 штук; Мука пшеничная - 2 стакана; Соль - по вкусу; Сахар - 100 грамм; Масло растительное - 2 ст. ложки; Дрожжи - 20 грамм; Брусничный соус - 150 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Вкусные оладьи на дрожжах

1. Яблоко - 3 штуки

2. Молоко - 2 стакана

3. Масло сливочное - 100 грамм

4. Яйцо куриное - 5 штук

5. Мука пшеничная - 2 стакана

6. Соль - по вкусу

7. Сахар - 100 грамм

8. Масло растительное - 2 ст. ложки

9. Дрожжи - 20 грамм

10. Брусничный соус - 150 грамм

Как вкусно приготовить - Вкусные оладьи на дрожжах

1. Этап

Первым делом вам необходимо поставить опару. Для этого в любой кастрюльке или мисочке смешайте стакан молока и стакан муки. Затем добавьте дрожжи. Перемешайте, дайте ингредиентам время, чтобы началось взаимодействие.

2. Этап

Яблочки вымойте и очистите. Удалите у них сердцевинку вместе с семечками. Затем натрите фрукт на крупной терке. Можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблочко не потемнело.

1. Этап. Вкусные оладьи на дрожжах: Яблочки вымойте и очистите. Удалите у них сердцевинку вместе с семечками. Затем натрите фрукт на крупной терке. Можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблочко не потемнело.

3. Этап

Аккуратно введите в получившиеся тесто с дрожжами натертые яблочки.

4. Этап

Сковородку разогрейте на среднем огне. Влейте на нее растительное масло. Можно немного добавить прямо в тесто, чтобы оладьи не прилипали. Выливайте тесто на сковороду ложкой. Обжаривайте оладушки с двух сторон до полной готовности.

1. Этап. Вкусные оладьи на дрожжах: Сковородку разогрейте на среднем огне. Влейте на нее растительное масло. Можно немного добавить прямо в тесто, чтобы оладьи не прилипали. Выливайте тесто на сковороду ложкой. Обжаривайте оладушки с двух сторон до полной готовности.

5. Этап

Для подачи вам понадобится брусничное варенье и зеленое яблоко. Срежьте у яблочка верхушку, вычистите из него семена. Затем положите в середину ложку варенья. Чтобы срез яблока оставался светлым, смажьте его лимонным соком.