Информация о рецепте
Ингредиенты для - Воздушные яичные лепешки
Как вкусно приготовить - Воздушные яичные лепешки
1. Этап
1. На фото ингредиенты, которые нам потребуются.
2. Этап
2. Отделяем белки от желтков.
3. Этап
3. Желтки смешиваем с творожным сыром.
4. Этап
4. В белки добавляем лимонную кислоту и взбиваем до устойчивых пиков.
5. Этап
5. К белкам аккуратно, по частям, вводим желтки, смешанные с сыром и аккуратно перемешиваем, чтобы белки не опали.
6. Этап
6. Выкладываем массу ложкой на застеленный пергаментом противень. Получается 6 лепешек. Ставим в разогретую до 150 градусов духовку, на 30 минут.
7. Этап
7. Через пол часа лепешки готовы! Можно употреблять как с сыром, так и с джемом. Приятного аппетита!
