Отбивная куриная грудка в кляре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Отбивная куриная грудка в кляре

1. Грудка куриная - 500 грамм
2. Яйца - 2 штуки
3. Сметана - 2 ст. ложки
4. Мука - 4 ст. ложки
5. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Отбивная куриная грудка в кляре

1. Этап

1. Грудку режем вдоль волокон, отбиваем каждый кусочек молотком. Солим и перчим.

1. Этап. Отбивная куриная грудка в кляре: 1. Грудку режем вдоль волокон, отбиваем каждый кусочек молотком. Солим и перчим.

2. Этап

2. Яйца взбиваем до однородности с солью. Добавим сметану и муку. Перемешаем до однородности, и каждый кусочек окунаем в кляр перед жаркой.

1. Этап. Отбивная куриная грудка в кляре: 2. Яйца взбиваем до однородности с солью. Добавим сметану и муку. Перемешаем до однородности, и каждый кусочек окунаем в кляр перед жаркой.

3. Этап

3. Жарим до румяности с двух сторон каждую отбивную.

1. Этап. Отбивная куриная грудка в кляре: 3. Жарим до румяности с двух сторон каждую отбивную.

4. Этап

4. Вот и все! Приятного аппетита!

1. Этап. Отбивная куриная грудка в кляре: 4. Вот и все! Приятного аппетита!