Name: Выпечка из меда
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Молоко - 120 мл; Масло сливочное - 100 грамм; Яйцо - 1 штука; Мед - 2 ст. ложки; Имбирь молотый - 1 щепотка; Мускатный орех - 1/2 ч. ложки; Корица - 1/2 ч. ложки; Мука пшеничная - 4 стакана; Сахар - 180 грамм; Сода - 1 ч. ложка; Варенье или джем - 5-6 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Выпечка из меда

1. Молоко - 120 мл

2. Масло сливочное - 100 грамм

3. Яйцо - 1 штука

4. Мед - 2 ст. ложки

5. Имбирь молотый - 1 щепотка

6. Мускатный орех - 1/2 ч. ложки

7. Корица - 1/2 ч. ложки

8. Мука пшеничная - 4 стакана

9. Сахар - 180 грамм

10. Сода - 1 ч. ложка

11. Варенье или джем - 5-6 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Выпечка из меда

1. Этап

Яичный желток взбейте с сахаром, добавьте молоко, растопленное масло и мед. Все хорошенько перемешайте до получения однородной массы.

2. Этап

Добавьте специи. Потом потихоньку вводите просеянную муку. Обратите внимание, что дозировка муки указана приблизительно. Тесто должно быть мягким.

3. Этап

Разделите тесто на две части. Одну половинку раскатайте и уложите на дно формы для выпекания. У меня посуда для выпечки в форме сердца.

4. Этап

На этот слой выложите джем. Сверху накройте еще пластом теста и защипните края. Верх смажьте желтком. Я смазываю тонкой кисточкой, рисуя узоры. Тогда получится красивый эффект.

5. Этап

Форму для выпекания поместите в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте до готовности. Выпечка должна стать румяной, а на спичке при прокалывании не должно оставаться теста. Приятного аппетита!