Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вишнёво-шоколадное суфле Вишнёвое наслаждение
Как вкусно приготовить - Вишнёво-шоколадное суфле Вишнёвое наслаждение
1. Этап
Ингредиенты...
2. Этап
Замачиваем желатин в воде (комнатной температуры) на 30 минут до набухания
3. Этап
Смешиваем сметану и сахар. Взбиваем. Ставим в холодильник на 10 минут
4. Этап
Набухший желатин нагреваем до полного растворения. Нельзя кипятить! Охлаждаем до комнатной температуры
5. Этап
В охлаждённую сметану с сахором добавляем желатин и ванилин. Взбиваем
6. Этап
Добавляем вишню (я разрезал каждую ягоду напополам) и тёртый шоколад (оставим чуть-чуть для украшения). Размешиваем
7. Этап
Разливаем по креманкам. Убираем в холодильник до полного застывания (у меня суфле застывает за 1,5-2 часа)
8. Этап
Украшаем по своему желанию (я украсил шоколадом, зефиром и малиновым джемом). Готово! Приятного аппетита!
