Информация о рецепте
Ингредиенты для - Икра из грибов
Как вкусно приготовить - Икра из грибов
1. Этап
Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками.
2. Этап
Репчатый лук промойте, очистите и порежьте полукольцами.
3. Этап
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем лук (до прозрачности). Затем переложите лук на тарелку.
4. Этап
В той же сковороде обжариваем примерно 10-15 минут грибы, чтобы испарилась вся жидкость.
5. Этап
Перекладываем грибы с луком в чашу блендера. Добавляем щепотку соли и перца, а также зубчик чеснока. Измельчаем все до однородной массы.
6. Этап
Приятного аппетита!
