Салат с тунцом Регата

1. Этап

Для салата заранее отвариваем рис и яйца. Лук и шампиньоны моем, чистим, обсушиваем, режем кубиками.

2. Этап

На растительном масле обжариваем лук и грибы на среднем огне до готовности около 15 минут. Солим, перчим.

3. Этап

Так как это слоёный салат, то собираем порционно с помощью маленького кулинарного кольца или большую порцию с помощью разъёмного кольца. Берём блюдо или тарелку, на него кладём кольцо. Нижним слоем кладём вареный рис.

4. Этап

Смазываем рис майонезом.

5. Этап

Следующим слоем кладём размятый вилкой тунец без жидкости. У меня тунец ТМ FORTUNA.

6. Этап

Тунец посыпаем колечками зелёного лука, Утрамбовываем, смазываем майонезом.

7. Этап

Следующим слоем кладём жареные с луком шампиньоны. Этот слой не промазываем, он и так в масле.

8. Этап

Далее идёт слой тёртых на тёрке или порезанных на яйцерезке яиц. Утрамбовываем. Смазываем майонезом.

9. Этап

Завершающим слоем кладём кукурузу. Салат до подачи не достаём из кольца. Ставим для пропитки в холодильник.

10. Этап

Перед подачей достаём из кольца. Помогаем толкушкой. Приятного аппетита!