Информация о рецепте
Ингредиенты для - Итальянская выпечка
Как вкусно приготовить - Итальянская выпечка
1. Этап
2 цукини порежьте полукольцами и обжарьте на смеси оливкового и сливочного масла до мягкости. Третью цукини тоже порежьте, но отложите для украшения.
2. Этап
Взбейте яйца. Добавьте рикотту, соль, перец, продолжая взбивание.
3. Этап
Смешайте с цукини.
4. Этап
Петрушку и базилик мелко измельчите, сыр натрите на терку и добавьте все в массу с цукини.
5. Этап
На смазанную форму выложите тонкой слой теста. На него распределите начинку. Верх украсьте порезанными цукини.
6. Этап
Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
7. Этап
Приятного аппетита!
