Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закатка овощей на зиму
Как вкусно приготовить - Закатка овощей на зиму
1. Этап
Подготовьте сразу все овощи. Вымойте. Перец и чеснок нужно очистить. Банки и крышки должны быть стерильными.
2. Этап
Перец порежьте колечками. У огурцов отрежьте попки.
3. Этап
На дно банки уложите специи. Далее слоями — овощи.
4. Этап
Добавьте соль и сахар.
5. Этап
Залейте кипятком банку. Поставьте в кипящую воду стерилизоваться на 5 минут с момента закипания воды в кастрюле. Потом влейте уксус и закатайте банку.
