1. Этап
Огурцы и вареные сосиски пропускаем через мясорубку (можно натерть на терке).
2. Этап
К получившейся массе добавляем сыр и горчицу, тщательно перемешиваем.
3. Этап
Лист лаваша смазываем начинкой.
4. Этап
Сворачиваем в рулет и нарезаем на порционные кусочки.