Информация о рецепте
Ингредиенты для - Макароны с пикантным соусом
Как вкусно приготовить - Макароны с пикантным соусом
1. Этап
Необходимые ингредиенты.
2. Этап
Варим макароны. Кто какие любит, это не важно. Мне больше нравятся разноцветные и малого размера. Сколько точно необходимо варить, сказать не могу, у меня примерно два стакана (в сухом виде) получилось.
3. Этап
Пока варятся макароны, режем соломкой огурцы.
4. Этап
В фарш мелко рубим зелень, солим, перемешиваем. Давим или мелко режем чеснок. Огурцы, фарш, чеснок и красный перец (у меня крупного помола) кидаем в сотейник и обжариваем до готовности.
5. Этап
Делаем простой соус. Сметану перемешиваем с горчицей.
6. Этап
Макароны и соус выкладываем в сотейник и жарим еще 2-3 минуты.
7. Этап
Приятного аппетита!
