Закуска из свёклы, авокадо и сельди

1. Этап

Авокадо и лук нарезаем небольшими кубиками.

2. Этап

Свеклу отвариваем, чистим и нарезаем кубиками.

3. Этап

Сельдь разделываем, филе нарезаем кубиками.

4. Этап

Выкладываем в сервировочные стаканы свеклу.

5. Этап

Затем авокадо.

6. Этап

Затем лук.

7. Этап

И сельдь.

8. Этап

Сбрызгиваем лимонным соком и поливаем майонезом. Перед подачей охладить.

9. Этап

Я взяла майонез «Махеевъ» на перепелином яйце, т. к. он очень качественный и не содержит крахмала.

10. Этап

Подаём к столу! Приятного аппетита!