Закусочные слойки с плавленым сыром

1 . Этап

Для основы понадобится два пласта слоёного бездрожжевого теста. Выньте тесто из морозильника за 10 минут до приготовления и положите его на противень, застеленный пергаментом и на каждом пласте теста сделайте квадратные разрезы, отступая от краев ~ по 2 см.

2 . Этап

Теперь пласты теста обильно смажьте яичными желтками. Поставьте противень с тестом в духовку и выпекайте при температуре 180 градусов, около 20-25 минут или до румяного цвета. Время выпечки зависит от вашей духовки.

3 . Этап

Остывшие слойки прорежьте по предварительно сделанным разрезам и аккуратно снимите верхнею часть коржа (т. е. корочку).

4 . Этап

Равномерно распределяем внутри слойки плавленый сливочный сыр ТМ "Хохланд".

5 . Этап

Для начинки: огурец хорошо помойте, с помощью овощечистки нарежьте его на тонкие полоски. Форель нарежьте также небольшими полосками.

6 . Этап

Сверните рулетики из форели и огурца, и уложите сверху на плавленый сливочный сыр.

7 . Этап

Закуска с плавленым сливочным сыром готова.

8 . Этап

Приятного аппетита!