Персики, фаршированные курицей

1 . Этап

Приготовим эти продукты и ещё 1 ст. л. сливочного масла.

2 . Этап

Поджарим куриный фарш до готовности на сливочном масле. Посолим по вкусу

3 . Этап

Выложим курицу в отдельную миску, поперчим.

4 . Этап

Добавим к мясу сыр, перемешаем.

5 . Этап

Потом майонез и молотую сладкую паприку. Перемешаем - и вот начинка для наших персиков готова.

6 . Этап

Достанем консервированные персики из сиропа, обсушим их бумажным полотенцем. Нуазеткой сделаем в середине ямку поглубже. Заполним их приготовленным фаршем из куриного фарша и сыра.

7 . Этап

Возьмём несладкие, хрустящие крекеры. Смажем их плавленым сыром и прикрепим сверху нафаршированные персики. Сверху украсим листочком свежей зелени.

8 . Этап

Подавать можно как самостоятельное блюдо...

9 . Этап

...

10 . Этап

Или на общем блюде для фуршетного стола.

11 . Этап

Не правда ли, приятно посидеть с таким блюдом у камина?