Персики, фаршированные курицей

1. Этап

Приготовим эти продукты и ещё 1 ст. л. сливочного масла.

2. Этап

Поджарим куриный фарш до готовности на сливочном масле. Посолим по вкусу

3. Этап

Выложим курицу в отдельную миску, поперчим.

4. Этап

Добавим к мясу сыр, перемешаем.

5. Этап

Потом майонез и молотую сладкую паприку. Перемешаем - и вот начинка для наших персиков готова.

6. Этап

Достанем консервированные персики из сиропа, обсушим их бумажным полотенцем. Нуазеткой сделаем в середине ямку поглубже. Заполним их приготовленным фаршем из куриного фарша и сыра.

7. Этап

Возьмём несладкие, хрустящие крекеры. Смажем их плавленым сыром и прикрепим сверху нафаршированные персики. Сверху украсим листочком свежей зелени.

8. Этап

Подавать можно как самостоятельное блюдо...

9. Этап

...

10. Этап

Или на общем блюде для фуршетного стола.

11. Этап

Не правда ли, приятно посидеть с таким блюдом у камина?