Name: Запеканка с брокколи и курицей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: Куриное мясо - 700 грамм; Брокколи - 500 грамм; Картофель - 1 килограмм; Молоко - 1 стакан; Сыр твердый - 150 грамм; Сметана - 200 грамм; Яйцо - 2 штуки; Специи - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Запеканка с брокколи и курицей

1. Куриное мясо - 700 грамм

2. Брокколи - 500 грамм

3. Картофель - 1 килограмм

4. Молоко - 1 стакан

5. Сыр твердый - 150 грамм

6. Сметана - 200 грамм

7. Яйцо - 2 штуки

8. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеканка с брокколи и курицей

1. Этап

Для приготовления запеканки с брокколи и курицей мы очистим картофель от шкурки и нарежим его кубиком.

2. Этап

Разберите брокколи на соцветия. Готовить отдельно брокколи не стоит. Эта капуста готовится очень быстро, поэтому она дойдет до нужной кондиции уже при запекании.

1. Этап. Запеканка с брокколи и курицей: Разберите брокколи на соцветия. Готовить отдельно брокколи не стоит. Эта капуста готовится очень быстро, поэтому она дойдет до нужной кондиции уже при запекании.

3. Этап

Для приготовления запеканки возьмите любую часть курицы. Мясо нарежьте на небольшие кусочки. У меня было 4 куриных бедрышка. Я разрезала их пополам и использовала для приготовления запеканки.

1. Этап. Запеканка с брокколи и курицей: Для приготовления запеканки возьмите любую часть курицы. Мясо нарежьте на небольшие кусочки. У меня было 4 куриных бедрышка. Я разрезала их пополам и использовала для приготовления запеканки.

4. Этап

Смешайте картофель, брокколи и курицу. Добавьте специи по вкусу. Поместите в форму для запекания. Я использую для этих целей кастрюлю из огнеупорного стекла.

1. Этап. Запеканка с брокколи и курицей: Смешайте картофель, брокколи и курицу. Добавьте специи по вкусу. Поместите в форму для запекания. Я использую для этих целей кастрюлю из огнеупорного стекла.

5. Этап

Смешайте сметану, молоко, 2 яйца. Добавьте немного соли. Специи мы уже добавили к овощам и мясу.

6. Этап

Натрите на терке твердый сыр. Смешайте молочную смесь с сыром. Залейте овощи с мясом полученной массой. Распределите равномерно. Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекайте блюдо в духовке около 40 минут.