Запеканка из капусты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеканка из капусты

1. Капуста белокочанная - 500 г
2. Яйцо куриное - 3 шт
3. Кефир - 1 стак.
4. Морковь - 1 шт
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Тимьян - 1/2 ч. л.
7. Чесночный порошок - 1/2 ч. л.
8. Перец черный - по вкусу
9. Соль - по вкусу
10. Масло растительное - 3 ст. л.
11. Овсяные хлопья - 2 ст. л.
12. Масло сливочное - 10 г

Как вкусно приготовить - Запеканка из капусты

1. Этап

Нашинкуйте капусту, морковь натрите на тёрке, лук нарежьте четвертькольцами. На сковороду с растительным маслом выложите лук и добавьте тимьян, слегка спассеруйте. Затем добавьте морковь и капусту, сушёный чеснок, поперчите по вкусу. Протушите капусту почти до готовности, соль добавьте в конце. Также в конце положите овсяные хлопья, перемешайте и выключите нагрев.

1. Этап. Запеканка из капусты: Нашинкуйте капусту, морковь натрите на тёрке, лук нарежьте четвертькольцами. На сковороду с растительным маслом выложите лук и добавьте тимьян, слегка спассеруйте. Затем добавьте морковь и капусту, сушёный чеснок, поперчите по вкусу. Протушите капусту почти до готовности, соль добавьте в конце. Также в конце положите овсяные хлопья, перемешайте и выключите нагрев.

2. Этап

Яйца смешайте с кефиром, посолите смесь по вкусу.

1. Этап. Запеканка из капусты: Яйца смешайте с кефиром, посолите смесь по вкусу.

3. Этап

Смажьте форму сливочным маслом, выложите капусту ровным слоем и залейте заливкой.

1. Этап. Запеканка из капусты: Смажьте форму сливочным маслом, выложите капусту ровным слоем и залейте заливкой.

4. Этап

Запекайте в духовке при 180 градусах до зарумянивания верха запеканки.

1. Этап. Запеканка из капусты: Запекайте в духовке при 180 градусах до зарумянивания верха запеканки.