Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареные шайбочки из творога на сковороде
Как вкусно приготовить - Жареные шайбочки из творога на сковороде
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Творог можно использовать любой жирности.
2. Этап
Творог выложите в глубокую емкость и помните вилкой. Высыпьте сахар и соль, вбейте куриное яйцо. Тщательно все перемешайте.
3. Этап
Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и вмешайте ее в творожную массу. Может потребоваться чуть больше, если яйцо было крупное или творог влажный.
4. Этап
Из творожного теста скатайте рулетик и нарежьте шайбочками шириной 2-2,5 см.
5. Этап
Прогрейте растительное масло на сковороде и выложите в него нарезанные шайбочки. По желанию можно заменить его сливочным маслом. Обжарьте по 1-2 минуты с каждой стороны до румяности.
6. Этап
Выложите жареные творожные шайбочки на тарелку и подайте к столу со сметаной или вареньем.
