Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареный перец с сыром
Как вкусно приготовить - Жареный перец с сыром
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Перцы разрежьте пополам, удалите хвостик и семена. Если перец крупный, то можно разрезать его на 4 части.
3. Этап
Разогрейте сковороду с растительным маслом на температуре выше среднего. Выложите перец разрезом вниз и жарьте под крышкой 3-5 минут.
4. Этап
Сыр натрите на крупной терке.
5. Этап
Переверните перец, посыпьте сыром, посолите и поперчите по вкусу. Накройте снова крышкой и жарьте еще 3-4 минуты.
6. Этап
Перед подачей можно добавить свежей зелени по вкусу. Жареный перец с сыром готов, приятного вам аппетита!
