Запеченное филе палтуса
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеченное филе палтуса

1. Лимон - 2 штуки
2. Масло оливковое - 1 стакан
3. Чеснок - 4 зубчика
4. Укроп - 3 штуки
5. Соль - 1 щепотка
6. Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
7. Орегано сушеный - 1 ч. ложка
8. Молотый кориандр - 0,5 ч. ложки
9. Филе палтуса - 700 грамм
10. Спаржевая фасоль - 450 грамм
11. Черри - 450 грамм
12. Лук - 1 штука

Как вкусно приготовить - Запеченное филе палтуса

1. Этап

1. В большой миске смешайте цедру и сок 2 лимонов, оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец, орегано, кориандр, измельченный укроп.

1. Этап. Запеченное филе палтуса: 1. В большой миске смешайте цедру и сок 2 лимонов, оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец, орегано, кориандр, измельченный укроп.

2. Этап

2. Вымойте овощи, лук нарежьте клиньями, выложите овощи на противень и полейте половиной маринада, перемешайте.

1. Этап. Запеченное филе палтуса: 2. Вымойте овощи, лук нарежьте клиньями, выложите овощи на противень и полейте половиной маринада, перемешайте.

3. Этап

3. Нарежьте филе кусочками и выложите в миску к оставшемуся маринаду.

1. Этап. Запеченное филе палтуса: 3. Нарежьте филе кусочками и выложите в миску к оставшемуся маринаду.

4. Этап

4. Выложите рыбу на противень к овощам и вылейте остатки маринада. Отправьте в разогретый до 230 градусов духовой шкаф на 15-18 минут.

1. Этап. Запеченное филе палтуса: 4. Выложите рыбу на противень к овощам и вылейте остатки маринада. Отправьте в разогретый до 230 градусов духовой шкаф на 15-18 минут.

5. Этап

5. Выложите в тарелку небольшое количество овощей, а поверх распределите пару кусочков рыбы. Приятного аппетита!

1. Этап. Запеченное филе палтуса: 5. Выложите в тарелку небольшое количество овощей, а поверх распределите пару кусочков рыбы. Приятного аппетита!