Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто на твороге для пирожков
Как вкусно приготовить - Тесто на твороге для пирожков
1. Этап
Первым делом выкладываем в миску творог.
2. Этап
В другой емкости или в чаше блендера смешиваем яйцо с молоком, растительным маслом, сахаром и солью.
3. Этап
Добавляем получившуюся смесь к творогу.
4. Этап
И перемешиваем-перебиваем блендером до однородности.
5. Этап
Постепенно добавляем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
6. Этап
Сначала вымешиваем тесто ложкой, потом — руками. Муки может уйти чуть больше или чуть меньше. Тесто не должно прилипать к рукам и в итоге должно получиться эластичным и однородным.
7. Этап
Выкладываем тесто в пакет и оставляем минут на 30-40 отдохнуть.
8. Этап
Тесто за это время чуть увеличится в объеме и станет "живым". Можно делать пирожки.
