Мясные котлеты с капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясные котлеты с капустой

1. Свиной фарш - 1 килограмм
2. Лук - 2 штуки
3. Капуста - 1/2 штуки
4. Чеснок - 4 зубчика
5. Хлеб белый - 4 ломтика
6. Сухари панировочные - 1 стакан
7. Соль - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Мясные котлеты с капустой

1. Этап

1. При помощи мясорубки или блендера смешаем фарш с луком, чесноком, капустой. Хлеб (мякиш) замочим в молоке или бульоне, и затем добавим к фаршу. Солим и перчим по вкусу.

1. Этап. Мясные котлеты с капустой: 1. При помощи мясорубки или блендера смешаем фарш с луком, чесноком, капустой. Хлеб (мякиш) замочим в молоке или бульоне, и затем добавим к фаршу. Солим и перчим по вкусу.

2. Этап

2. Влажными руками формируем небольшие котлетки, обваливаем их в сухарях, и отправим на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон.

1. Этап. Мясные котлеты с капустой: 2. Влажными руками формируем небольшие котлетки, обваливаем их в сухарях, и отправим на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон.

3. Этап

3. Вот и все! Подавайте котлеты с зеленым луком, и картошкой на гарнир, очень хорошее сочетание!

1. Этап. Мясные котлеты с капустой: 3. Вот и все! Подавайте котлеты с зеленым луком, и картошкой на гарнир, очень хорошее сочетание!